Andréi Kaprin, presidente de la Asociación de Oncólogos de Rusia, subrayó que se trata en particular de alimentos que contienen mucha grasa y de aditivos alimenticios, que sobre todo se utilizan en la comida rápida. Otro producto que puede incrementar la posibilidad de desarrollar cáncer es la carne roja, incluso en pequeñas cantidades.
Kaprin añadió que “el estilo de vida sedentario y la obesidad entre otros factores de riesgo, son los factores que definitivamente se consideran cancerígenos”. Fumar aumenta el riesgo de cáncer entre 30 y 50 veces, y no solo el cáncer de pulmón. “Es un rango enorme”, añadió el oncólogo.
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