El té azerí, patrimonio cultural de Azerbaiyán

  27 Febrero 2019    Leído: 419
  El té azerí, patrimonio cultural de Azerbaiyán

El fuerte té negro se sirve en cualquier ocasión y la mayoría viene de la región de Lankaran-Astara, en el sur del país.

“Es la primera cosecha del año en esta finca situada entre el mar Caspio y las montañas. Aquí, el clima subtropical y la humedad son perfectas para el cultivo del té”, comenta nuestro enviado especial Seamus Kearney.

Las hojas de esta zona son para consumo de la población local pero también para exportación.

Hay salones de té por todo Azerbaiyán y existe el dicho de que cuando bebes té no cuentas el número de tazas.

Los azeríes están muy orgullosos de la calidad de su té y dicen que contiene muchos beneficios para la salud.

“El té de Lankaran tiene muchos minerales y vitaminas y es muy bueno para la salud”, concluye Ilqar Hzimov, del centro de información turística de Lankaran.

 


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