De esa manera, Novruz se convierte en una de las festividades más antiguas, importantes y apreciadas en Azerbaiyán, y se celebra el 20 o 21 de marzo, en el equinoccio de la primavera, cuando el día y la noche son iguales.

Las celebraciones comienzan cuatro semanas antes del día de la festividad real: cada martes de las semanas previas la gente marca el despertar de los cuatro elementos: agua, fuego, aire y tierra. Azerbaiyán, la Tierra de los Fuegos, tiene tradiciones relacionadas con la adoración del fuego, y en ese contexto cultural, Novruz representa por sí mismo el símbolo de la redención.

El último y más importante martes está dedicado a la tierra y se llama “Akhir Charhshanba”, ya que los martes anteriores se celebra haciendo una fogata y la gente debe saltar sobre el fuego bendecido al menos siete veces. Todo este procedimiento significa que la redención se hace con las cenizas arrojadas.

La fogata nunca se extingue con agua. Se apaga por sí misma y luego las personas recogen sus cenizas y las arrojan lejos de su hogar natal. Se cree que este rito elimina toda la negatividad.

En 2009, gracias a los esfuerzos de Mehriban Aliyeva, actual primera vicepresidenta de la República de Azerbaiyán, presidenta de la Fundación Heydar Aliyev, embajadora de Buena Voluntad de la Unesco y de Isesco, Novruz fue incluido en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. Y en febrero del 2010, la Asamblea General de la ONU reconoció el 21 de marzo como el Día Internacional de Novruz.

Durante la festividad, todos los huéspedes de Azerbaiyán tienen la oportunidad de disfrutar de exquisiteces culinarias del Novruz, como shakarbura, pakhlava, shorgoghal, badambura. La decoración de la mesa festiva es khoncha, una gran bandeja con trigo “samani” recién germinado que simboliza el renacimiento de la naturaleza y la abundancia.

Novruz promueve valores de paz y solidaridad entre generaciones y dentro de las familias, así como la reconciliación y la vecindad, contribuyendo así a la diversidad cultural y la amistad entre los pueblos y las diferentes comunidades. Es la fiesta que refleja los valores tradicionales de los azerbaiyanos.

Mehdi Mammadov

Encargado de Negocios (a.i.)Embajada de Azerbaiyán

elperuano.pe

Etiquetas: AzerbaiyanNovruzFiesta