La “start-up” Picnic, con sede en Seattle (noreste de EE.UU.), ha presentado un robot capaz de preparar 300 pizzas de 30 centímetros por hora prácticamente sin la ayuda de un ser humano.
Este innovador sistema automatizado de preparación de alimentos utiliza inteligencia artificial y consta de tres paneles modulares compactos que se ensamblan para formar una cinta transportadora, la cual puede identificar una masa de pizza prefabricada y añadirle varios ingredientes.
Sus módulos base miden solo unos 60 centímetros de ancho, lo que significa que caben en camiones de comida o pueden ser adaptados a las cocinas actuales en restaurantes.
¿Qué países tienen más robots en sus fábricas?
Una amenaza que se acerca a gran velocidad; en los próximos años, uno de cada diez empleos se automatizarán, según afirma OBS Business School, aunque el 85 % de los empleos que habrá en 2030 todavía no se han inventado, indica el Institute for the Future for Dell Technologies.
Lo más impactante del robot es la velocidad con la que prepara las pizzas. El director ejecutivo de la empresa Clayton Wood, que espera que la máquina esté en plena producción para fines de este año, asegura que su producto supera fácilmente a una pizzería tradicional, que generalmente solo puede producir unas 250 pizzas por día.
Los críticos señalan que el nuevo robot podría provocar la pérdida de miles de empleos en la industria de la comida rápida. “Qué manera de quitarles el trabajo a las personas que lo necesitan”, subrayó una internauta.
HispanTV
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