Los diplomáticos cubanos explicaron que “Cuba Sabe” tiene como objetivo promover los valores de la cocina cubana en su historia, tradición y modernidad.
El evento, resaltó el embajador, es organizado por la agencia Paradiso, promotora del turismo cultural en la Isla, en conjunto con el Consejo Nacional de Patrimonio Cultural, la Federación Culinaria de Cuba y sus asociaciones de cantineros y sommeliers.
Igualmente comentó que los ministerios de Cultura y Turismo, así como la cadena turística española Iberoestar, auspician el taller.
Para el 2020, los organizadores de Cuba Sabe se han propuesto enlazar la práctica gastronómica con las obras de relevantes artistas cubanos de la plástica.
Por su parte, Farkhad Ashurbeyli agradeció la invitación y manifestó que trabajará para que chefs de Azerbaiyán se unan a los más de 200 participantes confirmados de Italia, España, México, Estados Unidos y Cuba, entre otras naciones.
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