En el estudio que duró 32 años participaron 210 mil enfermeros y médicos rellenando encuestas cada dos años que relatan sus dietas y estilo de vida, cambios en sus estados de salud y enfermedades. Durante este período se registraron 14 mil 136 enfermedades cardiovasculares, 8 mil 390 enfermedades isquémicas del corazón y 5 mil 910 casos cerebrovasculares. Algunos de los casos concluyeron con la muerte.
Frutos secos para alargar la vida
Los investigadores apuntan que los frutos secos como nuez, almendro, avellana, castaña de cajú y pistacho, y cacahuate son beneficiosos para el alargamiento de la vida humana.
El consume de frutos secos de entre dos o tres porciones reduce de entre un 23 y 15 por ciento la posibilidad del brote de las enfermedades de las arterias coronarias.
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