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Feliz Día Mundial de la Tapa
16 Junio 2016
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Hoy se celebra el Día Mundial de la Tapa, un evento lúdico gastronómico que desde hace cinco años se venía conmemorando en el mes de septiembre. Y aunque este año se ha pasado a junio, el espíritu de la efeméride continúa intacto: poner en valor el arte de la tapa y el tapeo como elemento diferenciador de la sociedad española y de su cultura gastronómica. Para ello, además de las diferentes actividades desarrolladas alrededor de este bocado informal (más información en www.diamundialdelatapa.com), en METRÓPOLI hemos querido unirnos a los festejos seleccionando nuestras 15 raciones españolas imprescindibles y las tabernas de Madrid en las que mejor se preparan. ¡Buen provecho!
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