El festival, organizado por la Fundación Heydar Aliyev y la Agencia Estatal de Turismo en la capital cultural de Azerbaiyán, reunió a cocineros de diferentes países.
El primer Festival Culinario Internacional de Shusha demostró una vez más la hospitalidad del pueblo azerbaiyano, la antigüedad y la belleza de esta ciudad, según informa AZERTAC.
Profesionales culinarios de Azerbaiyán, Alemania, Austria, China, Francia, Georgia, Irán, Israel, Italia, Malasia, Turquía y Japón presentaron platos de sus países en el festival. También participaron expertos internacionales y blogueros gastronómicos de Bélgica, República Checa, Francia, Italia, Israel, Canadá, República de Corea, Kazajistán, Uzbekistán, Rusia y Turquía, entre otros países.
Varias regiones económicas de Azerbaiyán -Absheron-Khizi, Bakú, Alto Shirvan, Ganja-Dashkesan, Lankaran-Astara, Aran Central, Najchiván, Karabaj, Guba-Khachmaz, Sheki Zagatala y otras- también participaron en el festival culinario.
Durante el festival de Shusha no sólo se presentaron platos de los pueblos del mundo, sino también valores materiales y espirituales de varios países. De acuerdo con este concepto, se utilizaron elementos de la arquitectura nacional en el diseño de los pabellones de los distintos países. Cada pabellón recibió a los invitados con música nacional, escenas de obras famosas y representaciones de personajes del folclore. Durante los días del festival se presentó un programa artístico con actuaciones, conciertos y exposiciones.
El último día del festival se interpretó música tradicional azerbaiyana y se proyectaron escenas de obras de teatro y películas azerbaiyanas.
El festival concluyó con una representación de la danza folclórica yalli de Azerbaiyán.
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