Gastronomía azerbaiyana se presenta en el festival intercultural de Austria

  19 Diciembre 2019    Leído: 1208
  Gastronomía azerbaiyana se presenta en el festival intercultural de Austria

Se celebró un festival culinario intercultural en Salzburgo, Austria. En el marco del evento, representantes de la diáspora de muchos países presentaron muestras de su cocina nacional a los participantes.

La Sociedad Azerbaiyana en Austria propagó la cocina azerbaiyana en este festival con los varios platos de la cocina azerbaiyana, y en primer lugar el plov (Plov es un plato tradicional en Azerbaiyán, así como en otros lugares de Asia y Europa del Este. Para la preparación del plov azerbaiyano se utiliza arroz con sabor a azafrán cocinado con hierbas aromáticas, carne frita y verduras).

El jefe de la sociedad, Farid Azizov señaló que la Sociedad estaba seriamente preparada para este evento y añadió que los platos típicos azerbaiyanos fueron recibidos con gran interés por los participantes.

Se señaló que la participación en tales eventos, la presentación de la cultura y la cocina nacionales contribuirán a un mejor reconocimiento de Azerbaiyán en el mundo.


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