La temporada del caqui alcanza su punto álgido en octubre y noviembre. Y es entonces cuando Azerbaiyán celebra anualmente el Festival Internacional del Caqui.

AZERTAC reporta que el tercer festival del caqui se celebró en el distrito de Balakán el 26 de octubre.

Un festival, organizado por el poder ejecutivo del distrito de Balakán, así como el apoyo del Ministerio de Cultura y el Ministerio de Agricultura, "Agrarian Procurement and Supply" OJSC dependiente del Ministerio de Agricultura, la Asociación de Productores y Exportadores de Caqui de Azerbaiyán, y Balkhurma LLC, demostró una amplia gama de productos hechos de caqui. Además, se organizaron varios concursos y competiciones.

Al festival asistieron representantes de embajadas extranjeras, ministerios y agencias gubernamentales, diputados del Parlamento, invitados de los distritos vecinos, productores y exportadores de kaki, así como residentes locales.

Además, se organizó una excursión al jardín de caquis en el territorio del pueblo de Gerekli, donde se plantaron árboles de caqui.

Después de la ceremonia de inauguración oficial, los invitados y residentes se familiarizaron con las composiciones y los productos culinarios elaborados a partir de caquis y también conocieron la exposición de productos agrícolas e industriales producidos en la región. El festival terminó con un programa de conciertos.

El primer Festival del Caqui en Balakán se celebró los días 4 y 5 de noviembre de 2017.

El caqui es una especie de fruta de origen chino que se cultiva principalmente en climas subtropicales del mundo. Aproximadamente el 70 por ciento de los 4 millones de toneladas de caqui que se producen en el mundo se encuentran en China. Una cantidad significativa de caquis se produce en Corea, Japón, Brasil, Azerbaiyán, Italia, Israel, Uzbekistán y Turquía.

Aunque todavía se desconoce quién plantó los primeros árboles de caqui en Azerbaiyán, el caqui que se cultiva en nuestro país se ha llamado “caqui del Cáucaso”.

La razón de la amplia distribución de esta fruta son sus cualidades - relativamente resistente a las heladas, hermosa, con frutas atractivas, con altas propiedades nutricionales y curativas, vitaminas saturadas y minerales.

El caqui, cultivado en Azerbaiyán, contiene grandes cantidades de glucosa, fructosa, ácidos orgánicos, caroteno y vitamina C, y otras propiedades saludables que lo convierten en una medicina natural. Ayuda a combatir la debilidad, la anemia, la deficiencia de vitaminas y las enfermedades gastrointestinales crónicas.

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